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    Schaumwein

    Schaumwein

    Jahrgang-
    Traubensorte90% Pinot Noir
    10% Chardonnay
    Ausbau225l Holzfass, Stahltank
    Alkoholgehalt12.8 Vol. %
    Lagerfähigkeit2024
    Serviertemperatur  10 ºC
    75clCHF 24.—
     
    Intensität6
    Komplexität5
    Körper7
     
     

    Aus 90% Blauburgunder- und 10% Chardonnay-Trauben. Frische Aromen von Himbeeren und Zitrus. Im Gaumen halbtrocken und mit einer herrlich ausgewogenen Perlage-Säure-Struktur.



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